Resep Cibay Samyang Pakai 「Baccarat」Kulit Lumpia, Luarnya Garing Dalamnya Kenyal

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Indonesia membagi warna
Baca juga: 7 Camilan Aci dari Jawa Barat, Selain Cilor Ada Cimin dan Cilung

Tidak mau kBaccaratetiBaccaratnggalan, kali ini Instagram @my.foodplace membagikan resep kreasi cibay (aci ngambay) berisi Samyang Ramen Spicy.

KOMPAS.com - Samyang adalah ramyun yang terkenal akan cita rasa pedasnya. Selain dimakan biasa. Samyang bisa kamu olah menjadi beragam sajian termasuk isi cibay alias aci ngambay.

1. Rebus Samyang Ramen Spicy dan sayur kering terlebih dahulu. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Baca juga: Resep Aci Ngambay, Jajanan Jawa Barat yang Acinya Meleleh

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Bahan:

Dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh.

2. Campur tepung tapioka, bumbu bubuk Samyang Ramen Spicy, garam, dan merica bubuk secukupnya di wajan antilengket. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan air. Aduk rata.

Aci ngambay atau lebih sering disebut cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa Barat, hidangan ini berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka.

Yuk, langsung siap-siap bikin cibay Samyang yang luarnya renyah dan dalamnya kenyal.

Samyang adalah salah satu mi dari Korea yang terbilang populer di Indonesia. Saking populernya, Samyang merupakan salah satu ramen yang kerap dijadikan mukbang.

3. Masukkan mi Samyang. Aduk sebentar. Nyalakan api kompor. Aduk terus adonan cibay sampai mengental dan lengket.